Tranekugler

Du skal bruge:

  • Tørrede tranebær
  • Dadler
  • Væske (brug gerne vand eller juice eller evt. lidt Grand Marnier)
  • Hakkede mandler
  • Hakkede nødder
  • Krydderier (kanel, kardemomme, vanilje) efter smag
  • Topping (f.eks. hakkede mandler/nødder kokosmel, kakaopulver)

Sådan gør du:

  • Hak tranebær og dadler fint.
  • Bland med væske.
  • Tilsæt hakkede mandler/nødder.
  • Tilsæt krydderier.
  • Form små kugler med hænderne.
  • Rul kuglerne i din favorit-topping.

Kuglerne kan med fordel opbevares i fryseren – så holder de længere – og de skal blot tages ud ca. 30 minutter før servering.